Lắp đặt kho lạnh bảo quản đồ hải sản mực

Làm thế nào để bảo quản đồ thủy hải sản? Cách lắp đặt kho lạnh bảo quản mực như thế nào? để bảo quản đồ hải sản mực như thế nào cho tốt không bị hư hỏng quá nhanh? Cơ chế của kho lạnh bảo quản mực ra sao? …

Để bảo quản mực ống được tươi và ngon lâu dài hơn thì chúng ta nên dùng phương pháp kho lạnh để bảo đảm mực được tốt hơn. Cơ chế của kho lạnh bảo quản mực là hạ nhiệt độ của sản phẩm xuống thấp nhanh, để làm chậm lại sự ươn hỏng của sản phẩm được đưa vào kho lạnh. Lắp đặt kho lạnh bảo quản đồ hải sản mực cũng là nơi để cho sản phẩm được tan giá sau thời gian bảo quản lạnh đông mà hầu như không làm thay đổi tính chất ban đầu của nguyện liệu tươi

Công ty C&T chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản đồ thủy hải sản mực
Ngày nay việc sử dụng kho lạnh để bảo quản mực chính là phương pháp tốt nhất cho việc bảo quản, nó đảm bảo chất lượng cho mực ống. Có thể bảo quản mực ở trong thời gian ngắn với nhiệt độ là -2 độ. Nhiệt độ kho lạnh bảo quản đồ thủy hải sản múc trong cấp đông cho mực là -18 độ C và không chỉ vậy nó còn đòi hỏi độ cấp đông phải cực nhanh và nó còn hạn chế chất nhầy tiết ra. Với  mức nhiệt độ vậy thì nó có thể đảm bảo cho việc làm kho lạnh bảo quản mực ở trong 1 thời gian dài, không những thế nó còn giữ được sự tươi ngon không bị ươn của mực. Khi da của mực nó tiết ra các chất nhầy là để bảo vệ ở môi trường trong nước. Tuy nhiên, đối với chất nhầy tiết ra cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến cho mực nhanh hỏng, nhanh bị ươn trong quá trình bảo quản, và cả trong khi mực đã bị chết thì da vẫn tiết chất nhầy này. Yêu cầu trước khi đưa vào bảo quản phải sơ chế, loại bỏ hoàn toàn chất nhầy trên da mực.

Kho lạnh bảo quản mực

Công ty C&T Việt Nam chuyên cung cấp – lắp đặt các loại kho lạnh bảo quản trên toàn quốc, các loại kho lạnh bảo quản như: mực, thủy hải sản,  thịt, lắp đặt kho lạnh nông sản, kho lạnh bảo quản hoa, chuối và hạt giống….

Để biết thêm thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản mực, lắp đặt kho lạnh và báo giá kho lạnh cập nhật nhất xin quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi