Kho cấp đông, lựa chọn tối ưu làm đông lạnh thực phẩm

Tìm hiểu quy trình bảo trì kho lạnh hàng đầu hiện nay

Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi và thủy hải sản của Việt Nam đang có những tín hiệu đáng mừng. Hàng năm có hàng nghìn tấn thịt, thủy sản, hải sản được xuất khẩu ra nước ngoài. Để có thể đảm bảo chất lượng cho những loại thực phẩm đó, kho đông lạnh thực phẩm là điều cần thiết. Với một số lượng lớn như vậy việc sử dụng kho cấp đông chính là một lựa chọn hợp lý nhất.

Kho cấp đông là gì và một số đặc điểm của kho cấp đông?

Nhiều người vẫn lầm tưởng kho lạnh và kho cấp đông là một. Thế nhưng hai loại kho này hoàn toàn khác nhau, chúng khác nhau cơ bản về chức năng của mình. Kho lạnh dùng để bảo quản thực phẩm mà không làm đông lạnh chúng. Trong khi đó kho cấp đông là kho đông lạnh thực phẩm với số lượng lớn.

Khi sử dụng kho cấp đông để đông lạnh thực phẩm thì ưu điểm lớn nhất của nó đó là giữ cho độ tươi ngon của thực phẩm còn nguyên giá trị. Sau khi rã đông thực phẩm được đông lạnh từ kho cấp đông chắc chắn các loại thực phẩm như thịt, cá, tôm vẫn tươi ngon như lúc ban đầu.

Kho cấp đông có vai trò quan trọng trong bảo quản thực phẩm tươi sống

Nhiệt độ sử dụng trong kho cấp đông cũng thường thấp hơn so với các loại kho lạnh. Nhiệt độ trong kho cấp đông sử dụng thường dao động ở mức từ âm 40 độ đến âm 25 độ. Ở nhiệt độ tiêu chuẩn này mới có khả năng giữ tươi thực phẩm, tránh tuyệt đối tình trạng ôi thiu do các chất hữu cơ trong thực phẩm phân hủy. Tùy thuộc vào mỗi loại thực phẩm cần làm đông lạnh khác nhau mà có thể điều chỉnh nhiệt độ trong kho đông lạnh thực phẩm sao cho phù hợp nhất.

Ở đâu thi công kho cấp đông tốt nhất?

Hiện nay nắm được thị trường ngành đông lạnh ngày càng có nhiều cơ hội phát triển, mở rộng và nâng cao thị phần, nhiều công ty đã đầu tư vào cung cấp các dịch vụ lắp đặt thi công kho cấp đông. Nhưng không phải công ty nào cũng mang tới những dịch vụ đảm bảo chất lượng cho khách hàng.

Nhiều công ty tiến hàng thi công bừa bãi không tuân thủ theo những quy chuẩn kỹ thuật nhất định khiến kho cấp đông thi công hoàn thiện không thực hiện được chức năng: thời gian cấp đông quá lâu, không thể làm đông cứng thực phẩm, sai số nhiệt độ,… Để hạn chế được những điều này, khách hàng nên thông minh và thực sự tỉnh táo khi chọn bất kỳ một công ty thi công nào.

Trên thị trường ngành công nghiệp lạnh hiện nay, nổi danh nhất phải kể đến công ty C&T Việt Nam – một công ty uy tín cung cấp các dịch vụ cơ điện lạnh như lắp đặt, xây dựng kho lạnh, thiết kế kho cấp đông và thực hiện thi công.

Công nghệ lạnh được thi công đúng quy trình và tiêu chuẩn kỹ thuật

Với tiền thân là xưởng cơ điện lạnh hoạt động trên 10 năm trong lĩnh vực thiết kế, lắp đặt kho lạnh công nghiệp, C&T tự hào là đơn vị gồm đội ngũ kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm và tâm huyết trong ngành bảo quản thực phẩm. Trong thị trường ngành đông lạnh hiện nay, C&T tự tin mang những giá trị tạo sự khác biệt:

Uy tín bền vững

Với tiêu chí sự hài lòng của khách hàng là nền tảng tồn tại, C&T luôn đảm bảo đáp ứng chất lượng bảo quản đông lạnh cho khách hàng. Mọi kho cấp đông đều được đội ngũ thiết kế tối ưu nhất và đánh giá kỹ thuật cẩn thận trước khi được đưa vào sử dụng. Nhiều thực phẩm được bảo quản bởi dịch vụ của chúng tôi đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn, mang lại lợi ích kinh tế cho khách hàng. Đó cũng là niềm tự hào và động lực phát triển của C&T.

Giá cả và dịch vụ tốt

Để mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho quý khách hàng, chúng tôi mang lại dịch vụ kho đông lạnh thực phẩm chất lượng cùng mức giá thành cạnh tranh nhất. Giá trị thực phẩm sau bảo quản mà C&T đem lại luôn cao hơn giá trị đầu tư của quý khách. Bên cạnh đó, sự hài lòng của khách hàng còn đến từ chế độ bảo hành dài hạn và dịch vụ sửa chữa nhanh chóng.

Kho lạnh sau bàn giao luôn đem đến sự hài lòng cho khách hàng

Kho cấp đông phải hoạt động liên tục với công suất lớn, vì chỉ xuất hiện gián đoạn nhỏ trong quá trình giữ lạnh cũng sẽ ảnh hưởng lập tức đến thực phẩm đông lạnh. Do đó, mọi rủi ro hệ thống máy móc, hiện tượng đóng băng… cần được xử lý kịp thời. Chúng tôi luôn nhanh chóng xử lý các vấn đề để đảm bảo không xảy ra thiệt hại cho quý khách hàng.

>>Tham khảo Bảng giá lắp đặt kho lạnh mới nhất của C&T Việt Nam.

Khi lựa chọn dịch vụ của C&T Việt Nam khách hàng sẽ được cam kết đảm bảo chất lượng 100%. Đó là khi trong quá trình vận hành kho cấp đông mà C&T cung cấp nếu có sự cố xảy ra công ty chịu trách nhiệm bồi thường cho khách hàng theo những điều khoản đã cam kết. Vì điều này mà khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng dịch vụ của công ty.

Với những lợi ích to lớn mà kho cấp đông đem lại, còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay với C&T Việt Nam qua hotline 0974288282 – 0914558182 để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất với chất lượng dịch vụ có một không hai, nếu bạn đang có nhu cầu về dịch vụ kho đông lạnh thực phẩm hãy liên hệ ngay với đơn vị chúng tôi.

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*