Hướng dẫn cách lắp đặt kho lạnh nông sản hiệu quả

lắp đặt kho lạnh nông sản

Nông sản sau khi thu hoạch nếu không bảo quản lạnh sẽ có những vi sinh vật và enzim làm nông sản nhanh chín và gây thối giữa hư hại nông sản. Ở nước ta, tính trung bình mỗi năm tổn thất do không có bảo quản nông sản đúng cách đối với cây có hạt rơi vào khoảng 10%, rau củ là khoảng 30%. Để hạn chế những tổn thất đó, ta có thể bảo quản nông sản ở nhiệt độ thấp. Bảo quản nông sản dưới nhiệt độ thấp thích hợp không những giữ nông sản được tươi lâu mà còn tránh sự biến đổi chất trong nông sản. Thu hoạch với một lượng lớn và phải bảo quản lạnh, không thể để nông sản trong những chiếc tủ lạnh với dung tích nhỏ được. Bài toán đặt ra là cần một kho chứa để đựng nông sản và nhiệt độ phải thấp? Lời giải chính là kho lạnh nông sản.

Kho lạnh nông sản không chỉ để chứa đựng nông sản mà còn đảm bảo, nâng cao chất lượng nông sản được bảo quản. Kho lạnh nông sản cần đáp ứng một số yêu cầu sau:

● Đảm bảo chống mọi ảnh hưởng xấu bên ngoài, kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, tránh được bức xạ mặt trời xâm nhập.

● Thoát nhiệt, thoát ẩm tốt

● Bố trí hợp lý để thuận tiện cho việc ra/vào nông sản

● Thiết kế chắc chắn, chống lại được tác động cơ giới từ bên ngoài, sử dụng được lâu dài để tiết kiệm chi phí lắp đặt

● Vị trí: điểm giao thông thuận lợi, dễ di chuyển hàng hóa để tiết kiệm chi phí vận chuyển

● Thiết kế chuyên dụng đáp ứng nhu cầu riêng của từng loại nông sản về nhiệt độ, độ ẩm bảo quản, điều kiện sáng, thông gió…Kho lạnh nông sản là nhu cầu không thể thiếu, rau, củ, quả cần được bảo quản trong kho mát là rất cần thiết vì giúp làm tươi lâu hơn. Nhiệt độ kho lạnh nông sản đáp ứng rơi vào khoảng 0 đến 150C tùy thuộc vào loại nông sản cần được bảo quản.

Dưới đây là bảng nhiệt độ thích hợp với 1 số loại nông sản:

Nông sản Nhiệt độ bảo quản thích hợp Thời gian bảo quản
Cà chua chín 2 đến 30C 1 tháng
Cà chua xanh 5 đến 60C 10 -15 ngày
Khoai tây 3 đến 60C 5 -6 tháng
Su su 00C 1 tháng
Đu đủ 8 đến 100C 14 ngày
Dưa chuột 0 đến 40C 2 -3 tháng

 

Mỗi loại nông sản sẽ thích hợp sinh trưởng trong môi trường đất, nước, khí hậu khác nhau vì vậy thường là mỗi vùng trồng một vài loại nông sản riêng biệt. Chính vì vậy, chúng ta cũng có những kho lạnh nông sản đặc thù cho từng loại như kho lạnh bảo quản khoai tây, kho lạnh bảo quản thanh long, kho lạnh bảo quản rau su su…

Những lưu ý khi lắp đặt kho lạnh nông sản

Lựa chọn địa điểm xây dựng kho nông sản  tại những địa điểm có độ thoáng và khô ráo cùng với đó là bề mặt của nền đất phải phẳng

Không gian khô thoáng và lưu ý phải đóng chặt cửa để không có không khí lọt vào

Phân loại từng loại nông sản cần bảo quản vì mỗi loại nông sản lại có những yêu cầu khác nhau về nhiệt độ và độ ẩm

Thời gian bảo quản càng lâu thì chất lượng của sản phẩm càng kém đi

Xây dựng kho lạnh nông sản ở những địa điểm gần đường giao thông, thuận lợi cho quá trình vận chuyển hàng hóa, nông sản một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất.

Nếu quý khách hàng đang băn khoăn trong việc lựa chọn cho mình một đơn vị xây dựng kho lạnh nông sản có thể lựa chọn ctvietnam.com.vn

lắp đặt kho lạnh nông sản
Kho lạnh nông sản

Việc thiết kế – lắp đặt cho kho lạnh để lưu trữ thì đó là sản phẩm hàng đầu của chúng tôi.

Container lạnh bảo quản
Container lạnh bảo quản

Lắp đặt kho lưu trữ nông sản là 1trong những sự lựa chọn hàng đầu và cũng là cần thiết nhất cho quá trình lưu trữ và là việc để bảo quản sản phẩm tốt nhất. Công ty A&T Việt Nam chúng tôi chuyên cung cấp – lắp đặt – thi công  các loại kho lạnh nông sản với nhiều kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng của khách hàng, chúng tôi luôn có nhiều ưu đãi với giá cả phù hợp nhất trên thị trường.

Tính năng của kho lạnh nông sản:

thi công lắp đặt kho lạnh

XIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

CTY CP CÔNG NGHIỆP LẠNH C&T VIỆT NAM

VP Miền Bắc: Số 14, ngõ 115 đường Quang Tiến, Đại Mỗ, Nam Từ Liêm – Hà Nội .ĐT: 0914 55 81 82 Hotline: 0914 55 81 82
Email: nhathaukholanhct@gmail.com
Website: www.ctvietnam.com.vn

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*