Phương Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Kho Lạnh Cho Người Tiêu Dùng

Tháng Mười Hai 29, 2015 Đức Tuyên Tin tức 171

    Quá trình làm lạnh khi đưa thực phẩm vào kho lạnh cấp đông không thể phá hủy những chất dinh dưỡng của thực phẩm nhưng nó có thể ảnh hưởng đến kết cấu của thực phẩm – đặc biệt nếu thực phẩm có chứa hàm lượng nước cao.

– Nếu bạn dự định ướp lạnh một số thực phẩm thì tốt nhất nên làm khi chúng trong tình trạng tươi nhất – không nên để thịt sống trong tủ lạnh 2 ngày trước khi ướp lạnh vì điều đó có thể ảnh hưởng đến kết cấu của thực phẩm khi chúng được đông lạnh.

– Thịt và hoa quả không cần phải sơ chế khi ướp lạnh; nhưng rau sẽ tươi ngon nhất khi giữ lạnh nếu bạn trần qua và nhúng qua nước đá trước khi ướp lạnh.

Bảo quản những thực phẩm đông lạnh từ kho lạnh bằng cách đóng gói chúng cẩn thận. Sử dụng túi đông lạnh sẽ tránh không khí không tiếp xúc với thực phẩm và giữ cho thực phẩm trong điều kiện tốt nhất trong thời gian dài.

– Thời gian khuyến cáo cho việc ướp lạnh thực phẩm dựa vào sự duy trì chất lượng của thực phẩm những như những yêu cầu về độ an toàn được đưa ra.

Khi mua thực phẩm đông lạnh bạn cần lưu ý đầu tiên là phải chọn những sản phẩm có hướng dẫn sử dụng.

Đối với các loại thực phẩm đã qua sơ chế hoặc chế biến đựng trong các loại bao bì nhựa (PE hoặc PA), có 2 cách lưu trữ:

– Thực phẩm trữ mát: thịt nguội, giò, chả,… trữ đông từ 0-5 độ C.

– Thực phẩm đông lạnh: chả giò, thuỷ hải sản,… trữ đông từ – 25 đến – 18 độ C.

Thực phẩm đã cấp đông khi rã đông phải chế biến ngay và không nên tái đông trở lại. Đối với thức ăn còn lại, không nên để bên ngoài quá lâu nếu muốn trữ đông trong tủ lạnh (cho phép trong một vài giờ). Nên che đậy và đóng gói cẩn thận và chỉ nên dùng lại thức ăn bữa trước thêm một lần, nên đun kỹ thức ăn trước khi ăn để tiêu diệt vi khuẩn đã thâm nhập và tồn lại trong thức ăn.

171 Comments on Phương Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Bằng Kho Lạnh Cho Người Tiêu Dùng

  17. Thanks for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do some research on this. We got a grab a book from our local library but I think I learned more clear from this post. I’m very glad to see such magnificent information being shared freely out there.

  18. Does your blog have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to shoot you an e-mail. I’ve got some ideas for your blog you might be interested in hearing. Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time.

  20. Greetings from Florida! I’m bored to tears at work so I decided to browse your blog on my iphone during lunch break. I enjoy the info you present here and can’t wait to take a look when I get home. I’m surprised at how quick your blog loaded on my cell phone .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, great blog!

  25. I like what you guys are up also. Such smart work and reporting! Carry on the excellent works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it will improve the value of my site 🙂

  27. I’ve been exploring for a little for any high-quality articles or weblog posts in this kind of space . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this site. Reading this information So i am glad to show that I’ve an incredibly just right uncanny feeling I discovered exactly what I needed. I most without a doubt will make certain to do not fail to remember this website and provides it a glance on a relentless basis.

  28. Wow! Ini mungkin salah satu blog paling bermanfaat yang pernah kami temui tentang topik ini. Pada dasarnya Fantastis. Saya juga seorang ahli dalam topik ini jadi saya dapat memahami usaha Anda.

  31. Hei di sana, saya menemukan blog Anda lewat Google saat mencari topik yang sebanding, website Anda tampil di hasil teratas. Saya perlu mengakui bahwa saya kagum betapa bagus penulisannya. Saya benar-benar menikmati membaca ini dan saya akan kembali untuk membaca konten lainnya. Terima kasih banyak!

  32. I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to create my own blog and would like to know where u got this from. many thanks

  38. Beberapa hari lalu, saat saya sedang bekerja, saudara perempuan saya mengambil iphone saya dan mengujinya apakah bisa bertahan dari jatuh setinggi 40 kaki, hanya agar dia bisa menjadi sensasi youtube. iPad saya sekarang rusak dan dia memiliki 83 penayangan. Saya tahu ini benar-benar di luar topik tetapi saya harus membagikannya kepada seseorang!

  43. Just wish to say your article is as surprising. The clarity in your publish is simply excellent and i could assume you’re a professional on this subject. Well with your permission let me to seize your feed to stay up to date with forthcoming post. Thanks one million and please carry on the rewarding work.

  45. I would like to thank you for the efforts you have put in writing this web site. I’m hoping the same high-grade blog post from you in the upcoming as well. In fact your creative writing abilities has encouraged me to get my own site now. Really the blogging is spreading its wings rapidly. Your write up is a good example of it.

  61. Saya sering blogging dan saya sangat menghargai konten Anda. Artikel ini benar-benar menarik perhatian saya. Saya akan mem-bookmark situs Anda dan terus memeriksa informasi baru.

  63. Ini adalah blog yang tepat untuk siapa saja yang ingin mengetahui tentang topik ini. Anda memahami begitu banyak hal sehingga nyaris sulit untuk membantah dengan Anda (bukan berarti saya benar-benar ingin…HaHa). Anda benar-benar membawa sudut pandang baru pada topik yang telah ditulis selama bertahun-tahun. Hebat, benar-benar hebat!

  73. Dengan segala sesuatu yang mana tampak sedang berkembang dalam topik ini, pandangan Anda adalah agak menstimulasi. Namun, saya minta maaf, tetapi saya tidak setuju sepenuhnya pada seluruh ide Anda, meskipun menarik. Tampaknya bagi kami bahwa ulasan Anda tidak sepenuhnya benar-benar tervalidasi dan pada faktanya Anda sendiri tidak sepenuhnya pasti terhadap poin tersebut. Dalam hal apa pun saya menghargai membaca.

  94. Hey very nice website!! Man .. Excellent .. Superb .. I will bookmark your site and take the feeds additionally…I am happy to seek out numerous useful info here in the submit, we want develop extra techniques in this regard, thanks for sharing.

  99. Anda bisa jelas melihat keterampilan Anda di dalam karya yang Anda tulis. Dunia berharap ada lebih banyak lagi penulis penuh semangat seperti Anda yang tidak takut menyatakan apa yang mereka yakini. Selalu ikuti hati Anda.

  100. Hi, saya rasa situs Anda mungkin memiliki masalah kompatibilitas browser. Saat saya melihatnya di Safari terlihat baik-baik saja, tetapi di Internet Explorer tampilannya saling tumpang tindih. Saya hanya ingin memberi tahu Anda! Selain itu, blog yang fantastis!

  107. Seiring dengan seluruhnya yang mana tampak sedang dibangun di dalam topik ini, sebagian besar pandangan Anda umumnya agak menarik. Namun, saya maaf, tetapi saya tidak dapat memberikan kepercayaan pada keseluruhan saran Anda, meskipun menarik. Sepertinya bagi saya bahwa ulasan Anda tidak sepenuhnya rasional dan pada kenyataannya Anda diri Anda tidak benar-benar sepenuhnya percaya diri terhadap argumen tersebut. Dalam hal apa pun saya menikmati membaca.

  108. Hmm apakah ada orang lain yang menghadapi masalah dengan gambar di blog ini yang tidak mau dimuat? Saya mencoba menentukan apakah ini masalah di sisi saya atau blognya. Tanggapan apa pun akan sangat dihargai.

  115. With havin so much content do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My blog has a lot of exclusive content I’ve either created myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the web without my authorization. Do you know any solutions to help prevent content from being stolen? I’d genuinely appreciate it.

  140. You could certainly see your enthusiasm within the paintings you write. The arena hopes for more passionate writers like you who are not afraid to mention how they believe. At all times go after your heart. “He never is alone that is accompanied with noble thoughts.” by Fletcher.

Leave a Reply

Your email address will not be published.




Copyright © 2026 | WordPress Theme by CTVIETNAM

Call Now ButtonGọi cho chúng tôi 24/24H