Mục Lục
Phương pháp bảo quản nấm tươi trong kho lạnh
Nấm sau khi thu hái cần chú ý cách bảo quản nếu ăn ngay hoặc chế biến, nếu sử dụng dần hoặc xuất bán cho tiêu dùng và xuất khẩu thì nấm cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc các phòng lạnh. Việc này rất quan trọng vì hàm lượng đạm của nấm cao dễ bị hư hỏng hơn mà sau khi thu hái quả thể, nấm vẫn tiếp tục hô hấp, chuyển hóa làm giảm phẩm chất nấm.
1. Nguyên liệu bảo quản nấm tươi
Dùng nấm không già, không bị xây xát, dập nát. Giảm bớt lượng nước trong nấm, hạ bớt nhiệt độ môi trường. Nhiệt độ bảo quản nấm tươi thích hợp từ 2-5 độ C, riêng nấm rơm không bảo quản dưới 15 độ C.
.jpg?resize=640%2C430)
2. Cách bảo quản tươi và sử dụng nấm tươi.
Bảo quản lạnh: sau khi thu hái, cắt chân, loại bỏ tạp chất, đưa nấm vào khay, túi. Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-5 độ C được 5-7 ngày.
Bảo quản để ăn tươi đơn giản: cho nấm vào nước đun sôi cho tới khi nước sôi lai thì vớt ra, ngâm vào nước lạnh cho tới khi nấm mát như nước thì cho vào túi nilon hoặc khay, đổ xâm xấp nước bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Sử dụng: Chần nấm (thả vào nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra ngâm trong nước lạnh), để cho nấm rắn chắc, hết mùi ngái. Sau đó vớt nấm ra để xào, nấu và chế biến các món ăn.
Cần chú ý là nấm có nhiều đạm nên khi chế biến không nên cho mì chính, chỉ dùng rất ít thịt, không ăn quá 2 lạng nấm/người/ngày vì dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
XIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
Gọi cho chúng tôi 24/24H
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
奇思妙探第二季高清完整版，海外华人可免费观看最新热播剧集。
日本職棒官方完整賽程表、戰績排行、官方即時比分和數據即時更新。
excellent put up, very informative. I’m wondering why the
other experts of this sector don’t understand this. You must proceed your writing.
I am sure, you have a great readers’ base already!
Take a look at my web site … Повышение видимости Rutube
Son ill?rd? online casino platformalar? Az?rbaycanda genis yay?lmaga baslay?r. Onlayn imkanlar?n artmas? v? mobil cihazlar?n genis istifad?si say?sind? oyuncular rahat olduqlar? yerd? kazino oyunlar?na c?x?s ?ld? edirl?r.
Online casino saytlar?nda https://1win-qeydiyyat-az2.top/ video slotlar, rulet, blekcak v? canl? dilerl? oyunlar kimi genis oyun cesidi movcuddur. Yenil?nmis texnologiyalar v? yuks?k keyfiyy?tli qrafika oyun t?crub?sini daha c?lbedici edir.
Az?rbaycanda online casino sec?rk?n m?lumatlar?n qorunmas? ?sas meyar olmal?d?r. R?smi icaz?li xidm?tl?r v? qoruma mexanizml?ri istifad?cil?r? riskl?rd?n uzaq ?yl?nc? t?qdim edir.
Pre-match predictions, odds and expert picks for upcoming fixtures
范德沃克第二季高清完整版AI深度学习内容匹配，海外华人可免费观看最新热播剧集。
Good data. Cheers.
Best online casino bonuses https://sternfund.org/# safe online casino with generous welcome bonuses!
mold remediation maryland https://otvetnow.ru electrical contractor management software
https://askoff.ru
Nicely put, Regards!
Online betting casino most trusted online casinos for usa players top online casinos in pa.
It’s the best time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I have read this post and if I could I wish to suggest you some interesting things or suggestions. Perhaps you can write next articles referring to this article. I wish to read even more things about it!
https://qtjpqhtfcs.wordpress.com
https://iagperjusu.wordpress.com
https://xrsaugpsya.wordpress.com
https://dgaiyziytk.wordpress.com
https://hrjcdfdcvj.wordpress.com
https://wryxvrrhxe.wordpress.com
Keep on working, great job!
捕风追影线上看平台，專為海外華人設計，提供高清視頻和直播服務。
What’s up every one, here every one is sharing these kinds of experience, thus it’s nice to read this website, and I used to visit this website daily.
Hi, I do believe this is a great blog. I stumbledupon it 😉 I may revisit once again since i have saved as a favorite it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to guide others.
禁忌第一季高清完整版，海外华人可免费观看最新热播剧集。